Magníficas
Ginebras y cócteles
DESDE 2005
El primer – y todavía el mejor – bar de Gin & Tonics de Barcelona. Carta de cócteles vibrante y exquisitamente equilibrada. Bienvenido a Xixbar.
Xixbar
Xixbar es el bar de cócteles de alta calidad más acogedor y agradable de Barcelona.
Convertido ya en una leyenda mundial por su temprana adopción de gin & tonics creativos, Xix también ofrece una carta de cócteles clásicos y de autor magníficamente equilibrada.
También es el laboratorio y cuna de Crook Gin: una ginebra orgánica emergente famosa por sus exóticas y atrevidas mezclas, “Gilded Buddha”, “El Mito” & “Moluccas Gold”.
AUTÉNTICO
Xixbar Vibes
Carlos es profesor de Matemáticas en Penn State, EE UU.
Viene a Barcelona todos los veranos. ¿Su coctelería favorita? Sí, Xixbar.
“Los mejores cócteles que he probado nunca. Incluso cócteles que normalmente nunca pediría. Me arriesgo. Y ¡vaya! Los chicos de aquí hacen bien los cálculos”.
Equipo de Xixbar
Catalanes, escoceses, italianos, españoles, argentinos, vascos, franceses… somos una coctelería cosmopolita con una clientela cosmopolita.
UNA SELECCIÓN DE NUESTROS
Cócteles de autor Xixbar
Desde ancestrales a base de bourbon, smashes herbáceos, sours frescos y florales, hasta highballs veraniegos, tropicales exóticos y aperitivos de influencia italiana.
Sir James
Otoño / Invierno 2023
CÓCTELES DE AUTOR DESTACADOS DE XIXBAR
También servimos cócteles clásicos, cócteles sin alcohol, vinos, cervezas, zumos, refrescos y aperitivos.
Ah. Y algunos de los mejores gin-tonics (con una amplia variedad de ginebras e infusiones propias) de Europa.