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	<title>Cocteles &#8211; Xixbar Gins and Cocktails</title>
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	<description>Superb Gins and Cocktails in Barcelona</description>
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	<title>Cocteles &#8211; Xixbar Gins and Cocktails</title>
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		<title>Smash</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Jul 2024 18:06:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[El cóctel emblemático de Xixbar, «Smash», es uno de los pocos cócteles de élite que vuelven a presentarse en un nuevo menú. Se trata de un cóctel deliciosamente rico y fresco con un toque de albahaca, limon, fresa y guindilla picante.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[El cóctel emblemático de Xixbar, «Smash», es uno de los pocos cócteles de élite que vuelven a presentarse en un nuevo menú. Se trata de un cóctel deliciosamente rico y fresco con un toque de albahaca, limon, fresa y guindilla picante.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Palomo</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/palomo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Jul 2024 17:27:26 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Fresco y cítrico. Pero con un doble mordisco: Tequila + Mezcal. La frescura del pomelo y el limón te pone muy COOL, el chile te pone muy HOT.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Fresco y cítrico. Pero con un doble mordisco: Tequila + Mezcal. La frescura del pomelo y el limón te pone muy COOL, el chile te pone muy HOT.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>1796</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/1796/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Jun 2024 20:41:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA["1796" un fino ron venezolano se crea en la Hacienda Santa Teresa. Y en 2024 Fede y Omar crean el cóctel de autor «1796»: Ron Santa Teresa 1796, Disaronno, sirope de vainilla, Angostura, naranja y guarnición de chocolate.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA["1796" un fino ron venezolano se crea en la Hacienda Santa Teresa. Y en 2024 Fede y Omar crean el cóctel de autor «1796»: Ron Santa Teresa 1796, Disaronno, sirope de vainilla, Angostura, naranja y guarnición de chocolate.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Hazte &#8216;Na Pera</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/hazte-na-pera/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 Dec 2023 16:27:23 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Queríamos crear un cóctel inspirado en los sabores de los postres piamonteses. De ahí el Disaronno, zumo de pera, zumo de limón, sirope de miel, haba tonka de Angostura, servido en un vaso de cobre con forma de pera. El brandy da cuerpo a la bebida y unifica los sabores.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Queríamos crear un cóctel inspirado en los sabores de los postres piamonteses. De ahí el Disaronno, zumo de pera, zumo de limón, sirope de miel, haba tonka de Angostura, servido en un vaso de cobre con forma de pera. El brandy da cuerpo a la bebida y unifica los sabores.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Let It Be</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/let-it-be/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Dec 2023 14:25:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[El cóctel "Let it Be" elaborado Ginebra Bombay infusionada con frutas del bosque, licor de ciruela Umeshu, zumo de limón, sirope de manzana, vinagre balsámico, clara de huevo, burbuja afrutada.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[El cóctel "Let it Be" elaborado Ginebra Bombay infusionada con frutas del bosque, licor de ciruela Umeshu, zumo de limón, sirope de manzana, vinagre balsámico, clara de huevo, burbuja afrutada.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Buddha&#8217;s Treat</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/buddhas-treat-coctel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Dec 2023 11:12:51 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Un precioso cóctel dorado, ácido y aromático, con inspiración asiática y cuerpo de la base de ginebra Crook Gin "Gilded Buddha".]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Un precioso cóctel dorado, ácido y aromático, con inspiración asiática y cuerpo de la base de ginebra Crook Gin "Gilded Buddha".]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Sir James</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/sir-james-coctel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Dec 2023 01:11:16 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[El cóctel "Sir James" toma un bourbon que ya tiene un gran sabor y le añade tonos de chocolate que encajan con el perfil de sabor. A continuación, quisimos añadir más picante para dar aún más profundidad al bourbon, de ahí el terrón de azúcar infusionado con clavo y la Angostura infusionada con haba tonka. Concluimos el cóctel con madera ahumada.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[El cóctel "Sir James" toma un bourbon que ya tiene un gran sabor y le añade tonos de chocolate que encajan con el perfil de sabor. A continuación, quisimos añadir más picante para dar aún más profundidad al bourbon, de ahí el terrón de azúcar infusionado con clavo y la Angostura infusionada con haba tonka. Concluimos el cóctel con madera ahumada.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Naked and Famous</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/naked-famous-coctel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 Dec 2023 16:36:50 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA["Naked and Famous" combina Mezcal Alipus San Andrés, Chartreuse amarillo, Aperol y zumo de lima. Suave y refrescante, pero el mezcal también le da un toque picante al cóctel.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA["Naked and Famous" combina Mezcal Alipus San Andrés, Chartreuse amarillo, Aperol y zumo de lima. Suave y refrescante, pero el mezcal también le da un toque picante al cóctel.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Xixerac</title>
		<link>https://xixbar.net/xixbar-cocteles-autor/xixerac-coctel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[CoilpPC309]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 09 Dec 2023 19:00:58 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Un cóctel de autor con cuerpo (en la línea del Sazerac), pero más rico, afrutado y complejo. Aromas intensos y un sabor ahumado deliciosamente satisfactorio que perdura en la nariz y mejora con cada sorbo.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Un cóctel de autor con cuerpo (en la línea del Sazerac), pero más rico, afrutado y complejo. Aromas intensos y un sabor ahumado deliciosamente satisfactorio que perdura en la nariz y mejora con cada sorbo.]]></content:encoded>
					
		
		
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